Top 6+ Mẫu Thiết Kế Mô Hình Quán Cafe Nhỏ Đẹp Ấn Tượng Nhất 2022

Hiện nay, giới trẻ đang có nhu cầu tìm kiếm địa điểm kinh doanh có mô hình quán cafe nhỏ đẹp để đi đến check in, chụp ảnh, giải tỏa tâm trạng căng thẳng,.. Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng thì nhiều quán caphe được thiết kế, decor nhỏ xinh đua nhau mọc lên.

Bài viết hôm nay của Chuquan.vn sẽ mang đến cho các bạn đọc giả về những mẫu thiết kế mô hình quán cafe nhỏ đẹp ấn tượng nhất 2022 thông qua bài viết dưới đây.

Định hướng kinh doanh mô hình quán cafe nhỏ đẹp

Chi phí tiền thuê mặt bằng

Khi bạn bắt đầu kinh doanh mô hình quán cafe nhỏ đẹp thì bạn phải có mặt bằng nên chi phí thuê mặt bằng là điều bạn cần quan tâm đầu tiên. Việc bạn có một mặt bằng đẹp sẽ hỗ trợ bạn kinh doanh thuận lợi hơn rất nhiều. 

Bạn hãy ưu tiên lựa chọn những khu vực có đông người qua lại và có mặt tiền. Tuy nhiên, điều này sẽ khiến bạn phải đối mặt với mức thuê cao. Mức chi phí dành cho việc thuê mặt bằng chỉ nên rơi vào khoản 5 đến 7 triệu. Nếu bạn đã có sẵn mặt bằng thì hãy tận dụng để giảm chi phí phải bỏ ra.

Chi phí mua các trang thiết bị

Một quán kinh doanh cafe thì các trang thiết bị là điều tất yếu phải có. Bạn cần dựa vào quy mô kinh doanh, các món trong menu để đưa ra các lựa chọn phù hợp. Chi phí dành cho việc mua thiết bị thường từ 10 triệu đến 12 triệu VNĐ để đầu tư và các vật dụng như:

• Tủ làm mát, tủ cấp đông, thùng giữ nhiệt
• Các loại dụng cụ pha chế đồ uống : Máy pha chế, cân điện tử, ly đong nguyên liệu…
• Dụng cụ phục vụ đi kèm như: Cốc, ly, ống hút, túi đựng để khách mang về…

Chi phí thiết kế và trang trí nội thất

Mặc dù bạn đang kinh doanh quán cafe nhỏ nhưng thiết kế của quán có điểm nhấn ấn tượng thì sẽ thu hút được khách hàng cũng như giúp quán tiếp cận với đối tượng khách hàng hướng đến dễ dàng hơn.

Khi quán của bạn là một địa điểm check-in đẹp thì mọi người trong khi thưởng thức đồ uống của bạn sẽ selfie và đăng những tấm ảnh này lên các trang mạng xã hội. Thông qua đó mọi người sẽ biết đến quán bạn nhiều hơn. 

Bằng cách thức này bạn có thể quảng bá hình ảnh quán cafe của minh thông qua khách hàng, tiết kiệm một khoản chi phí đáng kể. 

Chính vì những điều này nên việc trích một số tiền nhỏ trong vốn đầu tư ban đầu là việc cần thiết. Số tiền lý tưởng đó là 10% vốn ban đầu. Để tiết kiệm chi phí bạn có thể mua lại các món đồ decor thanh lý. Chúng thường sẽ có giá rẻ, dễ thay đổi theo xu hướng nên bạn cần đánh giá kỹ chất lượng trước khi mua.

Danh mục một số vật dụng trang trí nội thất:

• Bàn, ghế
• Chi phí nhờ các chuyên gia tư vấn thiết kế
• Chi phí lắp đặt Wifi
• Hệ thống làm mát: quạt, điều hòa
• Những món đồ, decor trang trí: Tượng nghệ thuật, hoa, tranh ảnh…
• Hệ thống âm thanh

Chi phí mua nguyên liệu

Chi phí nguyên vật liệu chuẩn bị pha chế cũng được tính vào chi phí đầu tư. Trên thực tế, tùy vào tình hình kinh doanh của quán caphe mà bạn sẽ điều chỉnh và phân bổ ngân sách phù hợp. Tuy nhiên, để tối đa hóa lợi nhuận thì bạn hãy tính toán kỹ khoản chi phí này. 

Ví dụ có những nguyên liệu thường xuyên sử dụng như đường, sữa, siro,… Vì vậy bạn hãy nhập số lượng lớn để được chiết khấu cao.

Tầm quan trọng của việc thế kế và trang trí cho quán cafe nhỏ

Theo các nghiên cứu, xu hướng khách hàng hiện nay không chỉ có nhu cầu đơn thuần là cà phê ngon nữa. Thay vào đó, khách hàng đặt ra nhiều yêu cầu hơn về chất lượng dịch vụ cũng như trải nghiệm. Vì vậy, ở cương vị là chủ quán, bạn cần phải đảm bảo tận dụng tối đa những gì mình có. Không gian của quán là một trong số đó.

Nó được thể hiện qua màu sắc, thiết kế nội thất, trang trí tường hay sự kết hợp của ánh sáng và âm thanh. Thiết kế quán cafe nhỏ với những ý tưởng độc đáo, phong cách ấn tượng để khiến khách hàng muốn quay lại nhiều lần.

Đặc điểm của mô hình mẫu quán cafe đơn giản

Quán cà phê nhỏ hay còn gọi là mô hình quán cà phê cóc thường có diện tích nhỏ, số lượng nhân viên chỉ rơi vào khoảng 3 – 5 người để vận hành công việc của quán caphe. Vì vậy, đồ dùng chủ yếu là đồ dùng cần thiết và phục vụ cho khách, không có nhiều không gian thừa nên việc bố trí bàn ghế phải hợp lý.

Mở quán cà phê cóc chủ yếu là những người kinh doanh nhỏ lẻ, vốn đầu tư ít. Họ tận dụng không gian có sẵn hoặc thuê một căn nhà nhỏ để làm nhà hàng.

Thực đơn của một quán cà phê nhỏ chắc chắn sẽ bị hạn chế so với những quán lớn hơn nhưng bù lại khách hàng sẽ được nhân viên của quán phục vụ chu đáo hơn. Bởi vì nhân viên pha chế ở gần đó và khách hàng trực tiếp yêu cầu đồ uống mà bạn yêu thích.

Một ưu điểm khác của kinh doanh cà phê nhỏ là giá cả phải chăng nên việc thu hút khách hàng không cần quá phô trương. Kết hợp với cách trang trí quán đẹp mắt và đồ uống ngon thì khi đó không khó để khách hàng tự tìm đến quán.

Cách trang trí quán cafe nhỏ thu hút khách hàng

Thiết kế quán cafe nhỏ thường khó hơn vì không gian hạn chế. Điều này khiến bạn phải đau đầu trong việc định hình phong cách thiết kế cũng như lựa chọn và bài trí nội thất. Tuy nhiên, không vì thế mà chúng ta không có cách trang trí quán cafe nhỏ thu hút khách hàng. Dưới đây là một số điều mà bạn cần ghi nhớ:

• Sử dụng bàn và ghế dài: Giúp không gian phục vụ được tối ưu, tạo sự thông thoáng cần thiết.
• Trang trí tường bằng những bức tranh lớn: Điều này không chỉ tạo điểm nhấn mà còn có tác dụng mở rộng thị giác. Qua đó, quán cafe sẽ trở nên thu hút và rộng rãi hơn.
• Phối hợp, điều chỉnh ánh sáng: Ánh sáng là một trong những yếu tố thiết yếu tạo nên tính thẩm mỹ và cảm xúc cho không gian nội thất của quán. Sự kết hợp hài hòa giữa ánh sáng tự nhiên và hệ thống đèn chiếu sáng sẽ mang đến một bầu không khí dễ chịu, thoải mái,…
• Chủ đề thiết kế thống nhất: Có rất nhiều phong cách thiết kế hiện nay như Vintage, cổ điển, hiện đại, mộc mạc… Nếu bạn đã chọn được một phong cách phù hợp thì hãy thống nhất cho toàn bộ quán caphe của bạn. 

Nội thất trang trí, thiết kế quán cafe nhỏ đơn giản

Bàn ghế cho khách

• Kích thước: Chiều cao của bàn và ghế phải phù hợp, cân đối không quá cao, quá thấp hoặc quá chênh lệch để khách hàng cảm thấy thoải mái. Khoảng cách giữa bàn và ghế không nên quá gần với nhau sẽ gây bất tiện khi di chuyển.
• Chất liệu: Nếu quán cafe ngoài trời thì nên ưu tiên chất liệu dễ lau chùi, tránh thời tiết nóng ẩm. Đồng thời, bạn cũng nên chọn những chất liệu gọn nhẹ để dễ dàng di chuyển khi cần thiết.
• Màu sắc: Tốt nhất là trắng, nâu, be, đen… Đây là những gam màu đơn giản, dễ kết hợp với nhiều phong cách.

Quầy bar pha chế pha chế thức uống

Đây là nơi tạo ra những thức uống ngon nhất cho khách hàng. Chính vì điều này, quầy bar là trung tâm và cũng là bộ mặt của quán. Do đó, bạn cần hết sức lưu ý khi thiết kế và lựa chọn mẫu quầy bar.

• Kích thước bên ngoài: Chiều cao lý tưởng là từ 100 – 120cm. Với chiều cao này, nhân viên phục vụ có thể trao đổi với khách hàng dễ dàng nhất. Việc gọi món và phục vụ đồ uống cũng thuận tiện hơn.
• Kích thước bên trong: Chiều cao lý tưởng là từ 80 – 90cm, vừa đủ để lấy dụng cụ và nguyên liệu pha chế
• Kích thước mặt sàn: Chiều rộng tối thiểu là 120cm chưa kể diện tích tủ, kệ, quầy.

Tranh treo tường

• Tranh treo tường theo phong cách vintage khổ nhỏ: Đây là loại tranh được rất nhiều quán cafe ưa chuộng. Đặc biệt là những quán có diện tích nhỏ bởi vì sự đơn giản và gần gũi của chúng.
• Khung tranh có đèn: Kết hợp với sơn tường tối màu, bạn sẽ ăn gian được diện tích đáng kể cho quán đó.
• Bộ tranh đồng bộ: Mang đến sự hài hòa, sinh động cho tổng thể kiến ​​trúc.
• Tranh đen trắng ép gỗ: Phù hợp với cả điều kiện ánh sáng vừa đủ và thiếu sáng. Nó cũng kích thích sự tò mò của người xem và làm cho khoảng tường trống trải hơn.

Đèn trang trí, decor

Quy tắc khi chọn đèn trang trí, decor cho quán cafe nhỏ là bạn chỉ được phép sử dụng tối đa 2 loại đèn. Tất nhiên, kích thước của đèn không quá nhỏ hoặc quá lớn. Màu sắc ánh sáng nên chọn những gam màu trung tính, tuyệt đối tránh những gam màu quá sặc sỡ như màu xanh, màu đỏ… Các loại đèn trang trí khá phổ biến hiện nay bao gồm:

• Đèn âm tường, đèn âm trần: Loại này không còn quá xa lạ nữa bởi nó được sử dụng trong hầu hết các công trình nhà ở. Ưu điểm của loại đèn này là không tốn nhiều diện tích.
• Đèn thả: Mẫu đèn đang rất được ưa chuộng. Ưu điểm của nó là linh hoạt theo thiết kế trần nhà hoặc điều chỉnh độ dài dây sao cho vừa tầm mắt.
• Đèn hắt: Với đặc điểm ánh sáng không lan tỏa mà tập trung vào một phía sẽ giúp không gian quán cafe có điểm cộng hơn. Khi bạn muốn khách hàng chú ý đến một khu vực nào đó thì chóa đèn cũng rất phù hợp
• Đèn led dây: Ánh sáng dịu nhẹ của đèn led dây sẽ khiến quán cafe thêm lung linh, huyền ảo và lãng mạn.

Top 6+ Mô hình, thiết kế quán cafe nhỏ đơn giản 

Quán cafe sách nhỏ

Đối tượng khách hàng chính mà mô hình quán cafe này hướng đến là học sinh, sinh viên hoặc những người muốn tìm một nơi yên tĩnh để suy nghĩ và làm việc. Vì vậy, bạn cần sắp xếp sao cho mỗi bàn là một không gian riêng để không ai ảnh hưởng đến ai. Và tất nhiên, có những kệ sách với nhiều chủ đề khác nhau.

Mô hình quán cafe cóc đẹp

Là hoa văn thường thấy ở ven đường, vỉa hè hay dưới gốc cây. Lựa chọn mô hình shop kiểu này bạn sẽ tốn rất ít chi phí cho việc thiết kế. Danh sách đồ uống không cần quá cầu kỳ, cà phê nâu đá hay đen trắng cũng đủ phục vụ khách ngồi nhâm nhi, tán gẫu cùng bạn bè.

Mô hình quán cafe ngoài trời sân vườn

Thoải mái, phóng khoáng nhưng lịch sự hơn mô hình quán cóc là quán cafe sân vườn. Tuy nhiên, nhiều người thường lầm tưởng quán cafe sân vườn phải có không gian thoáng. Nhưng thực tế, đó chỉ là một hình thức cafe sân vườn. Loại còn lại là quán cà phê trong nhà nhưng được bố trí nhiều chậu cây. Đồng thời, các ghế ngồi được bố trí hướng đến nơi có cảm giác tự nhiên yên bình.

Quán caphe Container

Mô hình cà phê này mới du nhập vào Việt Nam nhưng được cả khách hàng và các bạn trẻ khởi nghiệp ưa chuộng. Ưu điểm của quán cafe container là tiết kiệm được nhiều diện tích và chi phí thiết kế.

Quán cafe take away

Khách hàng là những người muốn mang đi nên chỉ cần hộp cà phê di động có xe đẩy bán hàng là đủ. Nhìn chung, mô hình này khá dễ thực hiện, có thể linh hoạt địa điểm bán hàng, phù hợp với những ai đang học kinh doanh, buôn bán.

Mô hình kinh doanh quán cafe Vintage

Đặc trưng của phong cách Vintage là tái hiện lại vẻ đẹp của không gian xưa cũ. Sàn gạch hoa văn, khung tranh đen trắng cũ kỹ, ghế gỗ sơn hoặc một tấm rèm có hoa văn cổ điển. Tất cả tạo nên ấn tượng cổ kính cho quán cà phê Vintage. Đến đây để mọi xô bồ của cuộc sống hiện tại được gác lại, giúp tâm hồn bạn thật sự thư thái và bình yên.

Một số lưu ý cần quan tâm khi thiết kế mô hình quán cafe nhỏ đẹp

Lựa chọn màu sắc chủ đạo cho quán cafe nhỏ xinh

Cùng một không gian, cùng một diện tích nhưng sử dụng gam màu thì tổng thể sẽ thông thoáng. Nhưng khi sử dụng các màu khác nhau lại gây ra sự ngột ngạt, khó chịu. Ví dụ, không gian màu trắng luôn tạo cảm giác rộng rãi và thoải mái hơn so với không gian màu đen. Do đó, nếu quán cafe vốn đã nhỏ thì bạn nên chọn những tông màu lạnh.

Nội thất của quán cafe nhỏ và xinh

Mọi khách hàng đều muốn tận hưởng dịch vụ ở một nơi thanh lịch, có tầm nhìn đẹp, tạo không gian tốt. Và nội thất đóng một vai trò quan trọng trong trải nghiệm này. Ví dụ như bàn ghế, nếu diện tích nhỏ mà cố tình chọn loại có kích thước lớn, vừa chiếm diện tích, vừa trông lố bịch. Đồng thời, bạn cũng phải đảm bảo kết hợp hài hòa với các khía cạnh khác như ánh sáng, tranh ảnh, bình hoa, v.v.

Không gian mở

Không gian mở được coi là “cứu cánh” cho mô hình quán cafe nhỏ. Thay vì một nơi gò bó, không gian mở mang đến cho khách hàng sự thoải mái, là nơi hoàn hảo để trò chuyện, tán gẫu cùng bạn bè. Kết hợp cùng một số bộ bàn ghế trong nhà để phù hợp với những người cần sự riêng tư, quán cafe của bạn thật hoàn hảo.

Tạo điểm nhấn độc lạ cho quán cafe

Những điểm độc đáo sẽ là dấu ấn mạnh mẽ trong tâm trí khách hàng. Đó có thể là thiết kế không gian, cách phục vụ, thậm chí là menu đồ uống cũng đủ khiến người ta muốn quay lại lần nữa. Tuy nhiên, những thứ đã quá quen thuộc, nhìn thấy nhiều lần sẽ không còn hấp dẫn. Vì vậy, hãy xem xét việc thay đổi các yếu tố này theo chu kỳ.

Trang bị giải pháp quản lý bán hàng thông minh

Phần mềm quản lý bán hàng không còn quá xa lạ với nhiều chủ quán đặc biệt là chủ kinh doanh quán cafe, nhà hàng. Tuy nhiên trên thị trường ngày nay có quá nhiều đơn vị cung cấp phần mềm, làm sao để chủ quán tìm ra phần mềm bán hàng hàng phù hợp nhất?

Chuquan xin giới thiệu cho bạn phần mềm quản lý quán cafe PosApp. PosApp là một trong những đơn vị chuyên cung cấp phần mềm quản lý quán cafe và các thiết bị bán hàng như máy Pos thu ngân, máy quét mã vạch, máy in hóa đơn, ngăn kéo đựng tiền,… uy tín, được hơn 30.000 khách hàng trải dài khắp Việt Nam tin dùng.

Năm 2021, PosApp được Shark Nguyễn Hòa Bình tin tưởng và đầu tư. Kể từ đó,  PosApp chính thức trở thành thành viên của tập đoàn Next360 và PosApp mong muốn cung cấp nhiều giá trị hơn cho cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam.

Ưu điểm của phần mềm quản lý bán hàng chuyên nghiệp PosApp:

• Giao diện đơn giản, dễ sử dụng: Với tông màu vàng và trắng chủ đạo tạo cảm giác thoải mái cho người dùng. Giao diện của phần mềm PosApp được thiết kế rõ ràng, chi tiết, logic giúp người dùng dễ dàng sử dụng kể cả những người không rành về công nghệ vẫn có thể sử dụng được phần mềm này.
• Đồng bộ giữa các nhân viên: Khi nhân viên phục vụ order tại bàn cho khách, thông tin order sẽ trực tiếp chuyển xuống quầy pha chế đồng thời người quản lý cũng sẽ nhận được thông tin này. Từ nay nhân viên không cần phải di chuyển qua lại giữa các quầy gây mất thời gian nữa.
• Phần mềm tương thích với nhiều thiết bị như Máy pos thu ngân, máy pos cầm tay, điện thoại, máy tính bảng, laptop, PC,…chủ quán có thể linh động sử dụng phần mềm PosApp mà không cần phụ thuộc vào máy Pos thu ngân cố định.

• Dễ dàng kết nối với các thiết bị bán hàng, thu ngân như máy Pos, máy in hóa đơn, máy in tem, ngăn kéo đựng tiền, máy quẹt thẻ ngân hàng,… giúp quy trình bán hàng trở nên tối ưu, chuyên nghiệp, nhân viên order, thanh toán hóa đơn cho khách nhanh chóng
• Quản lý nhân viên chặt chẽ: Ngăn chặn gian lận thông qua hệ thống báo cáo hoạt động bán hàng theo nhân viên, theo ca chặt chẽ. Bạn có thể tùy chọn phân quyền truy cập để hạn chế nhân viên thực hiện các thao tác không mong muốn như hủy bàn, huỷ hoá đơn, huỷ món…
• Quản lý khách hàng – hội viên: Quản lý thông tin khách hàng – tích điểm hội viên dựa trên các thông tin như họ tên, số điện thoại khách hàng… Giúp gia tăng giá trị vòng đời khách hàng sử dụng dịch vụ

• Quản lý kho hàng đơn giản: Quản lý các hoạt động nhập kho – xuất bán hàng chặt chẽ, hạn chế hao hụt, sai sót hoặc tình trạng nhân viên “cầm nhầm” hàng trong kho
• Quản lý chuỗi cửa hàng: Quản lý toàn bộ chuỗi hệ thống cửa hàng bằng 1 tài khoản quản lý duy nhất. Giúp bạn truy xuất toàn bộ dữ liệu bán hàng ở từng chi nhánh nhanh chóng, chính xác
• 30 biểu đồ báo cáo từ xa: Quản lý toàn bộ các thông tin kinh doanh, hàng tồn, báo cáo nhân viên từ xa ngay trên điện thoại
• Đa dạng thương thức thanh toán: Phần mềm PosApp hỗ trợ đa dạng nhiều phương thức thanh toán không tiền mặt cho cửa hàng như thanh toán bằng cách quét mã QR từ các ví điện tử thông dụng như Momo, VNPay, ZaloPay,… hay thanh toán bằng cách quẹt thẻ ngân hàng ATM nội địa, Visa / Mastercard,….

Bài viết trên là toàn bộ thông tin mà chuquan.vn muốn chia sẻ với bạn những mô hình quán cafe nhỏ đẹp. Hy vọng những nội dung trên sẽ hữu ích với bạn nếu bạn đang có nhu cầu kinh doanh mô hình này.

Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý quán cafe tốt nhất? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!

Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!