Kinh doanh bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc Thu 62 triệu một ngày
Mở quán kinh doanh bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc đang là một xu hướng khởi nghiệp hấp dẫn được giới trẻ Việt Nam yêu thích trong thời gian gần đây. Bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc với hương vị thơm ngon độc đáo,hình dáng bắt mắt, bánh đồng xu phô mai đang thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng. Đây có thể coi là cơ hội lớn để kinh doanh loại bánh này.
“Hot trend” bánh đồng xu phô mai – Món ăn vặt khiến giới trẻ Việt Nam xôn xao
Bánh đồng xu phô mai có xuất xứ từ Hàn Quốc, được làm từ nguyên liệu chính gồm bột mì, trứng, sữa và phô mai mozzarella. Khi nướng chín, vỏ bánh vàng ươm bên ngoài, mềm dai bên trong ôm trọn lấy nhân phô mai béo ngậy.
Điểm đặc biệt là khi ăn, người dùng có thể kéo ra những sợi phô mai dài và thơm lừng. Đây chính là yếu tố thu hút khách hàng, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của món bánh này.
>> Xem thêm: Quán ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn
Có nên kinh doanh bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc hay không?
Chi phí đầu tư và lợi nhuận thu về
Kinh doanh bánh đồng xu phô mai đang là xu hướng được nhiều nhà hàng, quán ăn lựa chọn. Theo chia sẻ của chị Nguyễn Thị Quỳnh Anh, chủ một cửa hàng bánh đồng xu tại Hà Nội, mỗi ngày quán bán ra khoảng 1700 – 2000 chiếc, thu về doanh thu 60 triệu đồng. Con số này cho thấy sức hút và tiềm năng kinh doanh của sản phẩm.
Lời khuyên từ những người đi trước
Nhiều chuyên gia nhận định, kinh doanh bánh đồng xu phô mai đang là hướng đi mới, hứa hẹn mang lại nguồn thu nhập ổn định cho các nhà hàng, quán ăn. Bởi lẽ, đây là món ăn vặt độc đáo, lạ miệng, phù hợp với xu hướng ẩm thực mới của giới trẻ. Hơn nữa, nhờ quy trình chế biến đơn giản, chi phí đầu tư không cao nên việc kinh doanh loại bánh này cũng khá dễ dàng.
Kinh doanh online bánh đồng xu hàn quốc
Bánh đồng xu phô mai cũng rất linh hoạt trong cách phục vụ. Có thể kinh doanh online qua các nền tảng giao đồ ăn hoặc bán trực tiếp tại quán, sự kiện, lễ hội. Sản phẩm cũng phù hợp bán quanh năm chứ không chỉ mùa nóng.
>>>Tham khảo: Mở quán bánh xèo cần bao nhiêu vốn
Chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh bánh đồng xu Hàn Quốc – 1 vốn 4 lời cho chủ quán
Để có thể tiết kiệm chi phí đầu tư khi tự mở kinh doanh, chuquan chia sẻ đến bạn công thức làm bánh đồng xu đơn giản thơm ngon hấp dẫn.
1. Công thức làm bánh đồng xu hàn quốc đơn giản
Nguyên liệu làm bánh đồng xu:
- 190g bột mì
- 100g sữa tươi không đường
- 100ml nước
- 1 quả trứng
- 13g đường
- 280g phô mai mozzarella
- 5g bột nổi
- 5g men khô
- Dầu ăn, muối, vani
- Máy làm bánh đồng xu/khuôn bánh
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Trộn đều bột mì, trứng, sữa tươi, nước, đường thành hỗn hợp đồng nhất. Cho thêm 15g dầu ăn và đánh cho bột nổi bọt.
- Bước 2: Trộn riêng 5g bột nổi, 5g men khô và 15g đường. Cho hỗn hợp này vào bột đã đánh, thêm vani và đánh đều.
- Bước 3: Làm nóng khuôn, thoa một lớp mỏng dầu lên đáy khuôn. Cho 2/3 lượng bột vào, úp phô mai mozzarella lên trên rồi đổ nốt phần bột còn lại.
- Bước 4: Đậy kín vung và nướng mỗi mặt khoảng 2-3 phút cho đến khi vàng và chín.
- Bước 5: Lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
2. Chọn mặt bằng bán bánh đồng xu phô mai?
- Với việc kinh doanh bánh phô mai trực tuyến: bạn có thể bán hàng trên các nền tảng giao đồ ăn như GrabFood, Shopeefood, Beamin,… Hoặc tự bán trên trang cá nhân, fan page meta của mình.
- Với hình thức kinh doanh offline (trực tiếp): bạn có thể chọn nhiều địa điểm bán bánh phô mai. Nếu bạn có ít vốn, bạn có thể bán bánh lấy xu bằng xe đẩy.
Kinh doanh mô hình xe đẩy hàng là không bị bó buộc vào một địa điểm cố định, cho phép chủ doanh nghiệp tiếp cận khách hàng một cách linh hoạt và thuận tiện hơn. Nếu bạn có nhiều vốn hoặc quyết định kinh doanh lâu dài thì có thể mở cửa hàng cố định.
Về yêu cầu về thiết bị, máy móc không quá phức tạp nên việc mở một tiệm bánh ngọt cũng không quá khó khăn. Có lẽ điểm quan trọng và khó khăn nhất là tìm được mặt bằng phù hợp. Bạn cần bán bánh đồng xu ở những nơi gần trường học, khu dân cư đông đúc , các ngã tư – những nơi có lượng khách hàng tiềm năng đa dạng.
Nếu ở TPHCM thì chọn những con đường lớn như: Phạm Văn Đồng, Nguyễn Thái Sơn, Khu dân cư citilands, Ngã Tư Nguyễn Oanh giao với Phan Văn Trị.
>>Xem thêm: Thực đơn mở quán ăn vặt giá bình dân
Lưu ý
Với mức độ phủ sóng truyền thông ngày càng phổ biến và tiềm năng thị trường đang rộng mở, bánh đồng xu hàn quốc sẽ trở thành mô hình “xu hướng” trong thời gian tới. Tuy nhiên, để việc kinh doanh được diễn ra suôn sẻ và mang lại hiệu quả cao, chủ cửa hàng cần lưu ý những điểm sau:
- Nhanh chóng bắt kịp xu hướng: Do nhu cầu mua hàng hiện nay vẫn còn cao nên nhiều cửa hàng bán xu đã mở cửa rất nhanh. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh hoặc muốn thêm món ăn này vào thực đơn của mình thì nhanh chóng nắm bắt xu hướng này.
- Lưu ý về giá thành sản phẩm: Hiện nay, giá một chiếc bánh có giá dao động từ 25.000đ đến 40.000đ. Tuy nhiên, một khi món bánh này trở nên phổ biến hơn thì chắc chắn giá sẽ giảm xuống, có thể xuống còn 15.000 – 30.000 đồng. Vì vậy, bạn cần chú ý đến chi phí, giá bán để đáp ứng nhu cầu thị trường.
- Chất lượng sản phẩm: Điểm hấp dẫn của bánh nằm ở lớp vỏ thơm ngon, ngọt ngào, màu vàng đẹp mắt và nhân phô mai căng mọng. Vì vậy, các bạn nên nghiên cứu công thức, tỷ lệ nguyên liệu làm bánh để đảm bảo độ ngon, hương vị chuẩn nếu muốn kinh doanh lâu dài.
Tóm lại
Theo kinh nghiệm của chuquan.vn, kinh doanh bánh đồng xu phô mai đang là một xu hướng mới lạ được đông đảo khách hàng yêu thích. Đây hứa hẹn sẽ là hướng đi mới giúp các nhà hàng, quán ăn gia tăng doanh thu và lợi nhuận. Vì vậy, kinh doanh loại bánh này đang là lựa chọn tốt nhất cho nhiều người bán đồ ăn vặt hiện nay.
Mọi góp ý xin vui lòng liên hệ :
- Chủ Quán – Tư vấn giải pháp kinh doanh FnB
- Zalo: 0379.096.987
- Hotline: 19003016
- Email: posapp.vn@gmail.com