Kinh Nghiệm Mở Quán Cafe Có Thể Bạn Chưa Biết

Kinh nghiệm mở quán Cafe luôn là vấn đề được những người có định hướng kinh doanh mô hình quán cafe quan tâm. Có thể xem đây là một lĩnh vực khởi nghiệp khá hot với nhiều bạn trẻ nhưng làm sao để đạt hiệu quả tốt nhất thì không phải ai cũng biết.

kinh nghiem mo quan cafe

Dưới đây là các kinh nghiệm do Chuquan.vn chúng tôi tổng hợp và đúc kết lại, hãy cùng chúng mình tìm hiểu thông qua bài viết này nhé.

Hình thức mở quán cà phê khởi đầu

Mua nhượng quyền kinh doanh thương mại

Để bắt đầu với mô hình kinh doanh đã có từ trước, bạn có thể xem xét nhượng quyền. Sau một khoản phí, bạn sẽ nhận được các dịch vụ kinh doanh chìa khóa trao tay tại địa điểm do bên nhượng quyền lựa chọn.

Nhượng quyền kinh doanh là hình thức được nhiều người lựa chọn khi mở quán cà phê, bởi bạn được sở hữu thương hiệu nổi tiếng, được chia sẻ bí quyết, kinh nghiệm điều hành và quản lý, công thức …

Các thương hiệu cà phê được cấp phép nổi tiếng như: Trung Nguyên Coffee, Highlands Coffee,Cộng Coffee, Milano Coffee, Gemini Coffee, Nguyễn Tất Coffee & Tea, ..

>>> Xem thêm: mô hình quán cafe 100 triệu

Mua một quán cà phê hiện đang kinh doanh

Đầu tư kinh doanh quán cà phê cần sang nhượng hoặc bán lại là một cách khác để bạn có thể vừa làm chủ quán cà phê vừa kinh doanh nội thất cũ và hút khách. Bạn chỉ cần sửa sang lại cửa hàng, chi ít tiền hơn cho trang thiết bị nếu cần là có thể bắt đầu kinh doanh.

Tuy nhiên, việc tìm kiếm một quán cà phê có lợi nhuận mà họ cần chuyển đi không phải là một việc dễ dàng.

Bắt đầu mở quán cafe từ đầu

Bắt đầu kinh doanh quán cà phê của riêng bạn từ đầu tốn nhiều công sức nhất, nhưng nó cũng mang lại sự linh hoạt nhất và tiềm năng tối đa hóa lợi nhuận lớn nhất. Bạn có thể xây dựng một quán cà phê pha máy dưới thương hiệu của riêng mình, chọn loại hình quán cà phê bạn muốn và phục vụ những khách hàng bạn thích.

Cho dù bạn chọn tùy chọn nào, bạn sẽ cần áp dụng những điều cơ bản để thành công. Tiếp theo, bạn cần xây dựng kế hoạch kinh doanh khi mở quán cà phê của mình.

Quy trình chuẩn bị mở quán cà phê 

Học hỏi kinh nghiệm “xương máu” mở quán cafe nhỏ từ những người đi trước

Muốn mở quán cà phê thì việc đầu tiên là phải tìm hiểu kỹ về sản phẩm, lắng nghe và chia sẻ kinh nghiệm của những người đã từng kinh doanh quán cà phê trước đó. Nếu bạn chưa biết gì về pha chế, điều quan trọng là phải tham gia ngay một lớp học pha chế.

Tại nhiều đơn vị đào tạo pha chế chuyên nghiệp như Jarvis Academy, học viên không chỉ được học kiến ​​thức pha chế mà còn được tư vấn hướng dẫn tư duy kinh doanh, quy trình phát triển quán cafe,… Đó đều là những điều cần thiến đặc biệt là với những chủ quán chưa có nhiều kinh nghiệm hoặc có dự định mở quán.

Ngoài ra, bạn còn nên học hỏi kinh nghiệm từ người đi trước, vạch ra được bảng tính toán chi tiết:

  • Chi phí
  • Thiết kế
  • Vận hành quán
  • Quản lý nhân sự

Bạn cần đưa ra dự tính thời gian hoàn vốn đầu tư, đưa bản kế hoạch của mình cho người có kinh nghiệm nhận xét để có cái nhìn thực tế hơn.

>>> Xem thêm: mở quán cafe sân vườn nhỏ

Không ngừng nghiên cứu chuyên sâu

khong ngung nghien cuu chuyen sau

Hãy khác biệt với đối thủ của bạn. Giữa hàng trăm đối thủ trên thị trường, điều gì khiến quán cà phê của bạn trở nên khác biệt và thu hút khách hàng? Đây là điều bạn cần nghiên cứu, học hỏi và định vị cho mình. Bạn cần tìm ra điểm đặc biệt của riêng mình trong hương vị cà phê, cách phục vụ hay dịch vụ bạn cung cấp cho khách hàng và chỉ bạn mới có.

Để làm được điều này, nghiên cứu sản phẩm là cách duy nhất để xác định những thất bại và học hỏi từ chúng. Mỗi trải nghiệm quán cà phê thành công đều có một sức hút khác nhau để khách hàng quay lại, đó có thể là hương vị cà phê thơm ngon, độc đáo, không gian thưởng thức tuyệt vời, hay cũng có thể là sự phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo. 

Tập trung giải quyết các vấn đề giấy tờ cần thiết

Bắt đầu kinh doanh quán cà phê là bạn đang làm chủ một cơ sở kinh doanh, vì vậy bạn cần phải lo các thủ tục giấy tờ đàng hoàng như:

  • Giấy phép kinh doanh và các luật khác
  • Thủ tục pháp lý
  • Đăng ký tên quán kên chính quyền trước khi thực sự kinh doanh.

Lên kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh

Để bền vững, bạn cần phải có một kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh ngay từ đầu. Trong đó phải kể đến nhu cầu về tài chính, chi phí, nguồn thu nhập, kế hoạch thăng tiến, đào tạo nhân sự… từ 6 tháng đến 2 năm của dự án.

Bạn cũng nên xem xét liệu nguồn vốn chính của cửa hàng đến từ quỹ của chính bạn, gia đình, bạn bè, hoặc tiếp cận với các nhà đầu tư mới thành lập. Chi phí ban đầu để mở một quán cà phê mang đi sẽ khác so với mở một quán cà phê ngồi.

Một số kinh nghiệm mở quán cafe

Nghiên cứu thị trường

Để mở quán cafe không những cần có vốn mà còn có sự đầu tư về thời gian cùng kiến thức. Bạn cần phải dành nhiều thời gian để tìm hiểu kỹ về thị trường, phân tích các yếu tố dẫn đến sự thành công hoặc thất bại của các quán đã mở.

Bạn có thể đưa ra các vấn đề hay câu hỏi và giải quyết, tiến hành phân tích đưa ra các điểm chung giữa các đối tượng khách hàng: 

  • Các đối tượng thường xuyên sử dụng cafe
  • Thời điểm uống cafe của các nhóm khách hàng khác nhau
  • Vị trí quán cafe
  • Giá bán trung bình.

Xác định rõ mục tiêu mở quán cafe

Mục tiêu mở quán cà phê thường liên quan đến các vấn đề như thiết kế không gian, xây dựng hình ảnh cửa hàng, doanh số, lợi nhuận cần đạt được và số lượng cửa hàng đã mở, việc xác định mục tiêu cần tuân theo các nguyên tắc. thiết lập các quy tắc

>>> Xem thêm:mô hình quán cafe nhỏ đẹp

Lập kế hoạch kinh doanh quán cafe

Để vạch ra một kế hoạch kinh doanh quán cà phê thành công, bạn sẽ cần phân tích và trả lời những câu hỏi sau:

  • Đối tượng khách hàng tiềm năng 
  • Địa điểm mở quán
  • Đối thủ cạnh tranh trực tiếp hoặc gián tiếp 
  • Chọn Mô hình kinh doanh quán cafe phù hợp
  • Phong cách thiết kế trang trí 
  • Loại đồ uống phục vụ
  • Điểm nổi bật của quán so với quán khác
  • Giấy phép, thủ tục theo chính sách pháp luật cần thiết
  • Nhân sự trong quán
  • Nguồn vốn
  • Không thể không có Bảng phân tích tài chính

Cần tổng hợp các số liệu từ thực tế để lên kế hoạch một cách chi tiết, cụ thể. Từ đó đưa ra các giải pháp hay phương hướng hoạt động của quán cafe.

Chọn địa điểm để mở quán cafe

Địa điểm là một yếu tố quan trọng chiếm khoảng 30% sự thành công của quán. Bạn cần lưu ý các vấn đề sau khi chọn địa điểm: Diện tích, lưu lượng, giao thông,… Các mặt bằng đẹp thường là ở ngã tư, gần trường học, khu dân cư, trung tâm mua sắm, tòa nhà văn phòng…

Bạn buộc phải nắm rõ các điều khoản hợp đồng thuê mặt bằng để tránh tình trạng bị đòi lại mặt bằng khi mới kinh doanh hay tăng phí thuê,…

Hoàn thành các thủ tục đăng ký mở quán cafe

Để tránh nhiều sự cố có thể xảy ra về mặt pháp lý, tránh gặp rắc rối sau này bạn nên chú ý hoàn thành một số thủ tục sau:

  • Đăng ký kinh doanh theo dạng hộ gia đình với UBND quận/ huyện nơi muốn mở quán đối với các quán cafe quy mô vừa và nhỏ.
  • Nhưng nếu trường hợp bạn muốn kinh doanh quán có quy mô lớn theo chuỗi hoặc nhượng quyền thì nên tham khảo ý kiến của luật sư để hoàn tất thủ tục và các giấy tờ cần thiết khác.

Tìm nhà cung cấp nguyên liệu 

Tùy thuộc vào mục tiêu kinh doanh của quán mà nên lập một danh sách các nguyên liệu chính hoặc phụ cần có để tìm các nhà cung cấp tương ứng.

  • Nguyên liệu chính: Các loại cafe, sữa tươi, đường, bột cacao, các loại hương liệu, phụ liệu, sữa đặc, kem, bánh, các loại nguyên liệu cho thức uống bổ sung,…
  • Nguyên liệu hỗ trợ: ly, tách, đá lạnh, khăn giấy, …

Danh sách vật dụng cần thiết khi mở quán cafe

Một lần nữa, hãy lập danh sách các máy móc và thiết bị mà doanh nghiệp của bạn cần đầu tư  và ước tính ngân sách cần thiết cho việc mua sắm.Tổng chi phí đầu tư để hỗ trợ một chiếc máy pha cà phê thông thường từ 30 triệu đến 100 triệu, tùy thuộc vào chất lượng của máy. Nếu không  đủ tiền,  bạn có thể nghĩ đến những chiếc máy  thực sự quan trọng và bổ sung sau.

Nếu bạn chỉ muốn mở quán cà phê theo phong cách truyền thống: pha cà phê phin, nhận order và tự tính tiền  cho khách thì bạn không phải lo lắng về vấn đề này.

Thiết kế và trang trí không gian quán cafe

thiet ke va trang tri khong gian quan cafe

Việc bạn thiết kế, trang trí và tạo dựng không gian nhà hàng của mình như thế nào phụ thuộc vào đối tượng khách hàng mà bạn muốn phục vụ.  Retro,hiện đại, hoài cổ, sáng tạo, hay gần gũi với thiên nhiên, … 

Các yếu tố  cần quan tâm khi thiết kế quán cà phê bao gồm vị trí, chức năng của từng khu vực, lựa chọn màu sắc, ánh sáng, thiết kế, lắp đặt bảng hiệu, trang trí không gian quán, đồ nội thất cho quán, ….

Lên ý tưởng thiết kế menu cho quán cafe

Thực đơn hay menu phản ánh tầm nhìn và chủ đề của nhà hàng. Để lên ý tưởng thiết kế menu quán cafe, bạn nên chú ý đến các yếu tố về địa điểm, cách sắp xếp đồ uống phục vụ,  lựa chọn hình ảnh món ăn, màu sắc, đoạn văn, mô tả sản phẩm, giá cả chi tiết, phông chữ,…

Để tiết kiệm vốn mở quán cà phê, bạn cũng có thể tự chụp ảnh sản phẩm và thiết kế menu quán cafe cho riêng mình. Nếu bạn biết nhiều về đồ họa, bạn có thể sử dụng các công cụ thiết kế chuyên nghiệp như Illustrator, hoặc Photoshop,… Nếu bạn không phải dân chuyên nghiệp, bạn có thể sử dụng công cụ trực tuyến Canva để thiết kế.

Thuê nhân viên

Kinh doanh quán cà phê có đặc thù là chất lượng dịch vụ và sản phẩm. Do đó, để  xây dựng mối quan hệ với khách hàng và giữ họ hài lòng, cần tạo ra một quy trình dịch vụ khách hàng tiêu chuẩn chung cho nhân viên của bạn, từ chào hỏi, giới thiệu đồ uống cho khách, mời họ, trả lời câu hỏi,… là cần thiết. 

Trong giai đoạn đầu mở nhà hàng, bạn có thể tìm và thuê những người pha chế và bồi bàn có kinh nghiệm. Tuy nhiên, về lâu dài, bạn cần tìm kiếm và đào tạo những nhân viên có thái độ phục vụ tốt nhất. 

Lên kế hoạch tiếp thị hiệu quả cho quán cafe

Để nhanh chóng xây dựng mạng lưới kinh doanh, bạn nên lập một kế hoạch truyền thông và marketing cho quán café của mình khoảng một tháng trước khi khai trương. Sử dụng các công cụ giao tiếp trực tuyến như Google Maps, Facebook, Instagram, Now, Foody,… hoặc các mối quan hệ bên ngoài  để giới thiệu và tiếp thị nhà hàng của bạn. 

Các chương trình tiếp thị bạn có thể sử dụng để quảng bá quán cà phê của mình bao gồm tiếp thị  điểm bán, khuyến mại, sử dụng hình ảnh và video để tạo điều kiện tương tác với khách hàng, khuyến khích đăng ký, cộng tác tương tự và xếp hạng quán của bạn trên mạng xã hội để nhận quà, …

Trang bị phần mềm quản lý bán hàng

Phần mềm quản lý bán hàng không còn quá xa lạ với nhiều chủ quán đặc biệt là chủ kinh doanh quán cafe, nhà hàng. Tuy nhiên trên thị trường ngày nay có quá nhiều đơn vị cung cấp phần mềm, làm sao để chủ quán tìm ra phần mềm bán hàng hàng phù hợp nhất?

Chuquan xin giới thiệu cho bạn phần mềm quản lý quán cafe PosApp. PosApp là một trong những đơn vị chuyên cung cấp phần mềm quản lý quán cafe và các thiết bị bán hàng như máy Pos thu ngân, máy quét mã vạch, máy in hóa đơn, ngăn kéo đựng tiền,… uy tín, được hơn 30.000 khách hàng trải dài khắp Việt Nam tin dùng.

Năm 2021, PosApp được Shark Nguyễn Hòa Bình tin tưởng và đầu tư. Kể từ đó,  PosApp chính thức trở thành thành viên của tập đoàn Next360 và PosApp mong muốn cung cấp nhiều giá trị hơn cho cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam.

Ưu điểm của phần mềm quản lý bán hàng chuyên nghiệp PosApp:

  • Giao diện đơn giản, dễ sử dụng: Với tông màu vàng và trắng chủ đạo tạo cảm giác thoải mái cho người dùng. Giao diện của phần mềm PosApp được thiết kế rõ ràng, chi tiết, logic giúp người dùng dễ dàng sử dụng kể cả những người không rành về công nghệ vẫn có thể sử dụng được phần mềm này.
  • Đồng bộ giữa các nhân viên: Khi nhân viên phục vụ order tại bàn cho khách, thông tin order sẽ trực tiếp chuyển xuống quầy pha chế đồng thời người quản lý cũng sẽ nhận được thông tin này. Từ nay nhân viên không cần phải di chuyển qua lại giữa các quầy gây mất thời gian nữa.
  • Phần mềm tương thích với nhiều thiết bị như Máy pos thu ngân, máy pos cầm tay, điện thoại, máy tính bảng, laptop, PC,…chủ quán có thể linh động sử dụng phần mềm PosApp mà không cần phụ thuộc vào máy Pos thu ngân cố định.
Tron bo may4 01 min
  • Dễ dàng kết nối với các thiết bị bán hàng, thu ngân như máy Pos, máy in hóa đơn, máy in tem, ngăn kéo đựng tiền, máy quẹt thẻ ngân hàng,… giúp quy trình bán hàng trở nên tối ưu, chuyên nghiệp, nhân viên order, thanh toán hóa đơn cho khách nhanh chóng
  • Quản lý nhân viên chặt chẽ: Ngăn chặn gian lận thông qua hệ thống báo cáo hoạt động bán hàng theo nhân viên, theo ca chặt chẽ. Bạn có thể tùy chọn phân quyền truy cập để hạn chế nhân viên thực hiện các thao tác không mong muốn như hủy bàn, huỷ hoá đơn, huỷ món…
  • Quản lý khách hàng – hội viên: Quản lý thông tin khách hàng – tích điểm hội viên dựa trên các thông tin như họ tên, số điện thoại khách hàng… Giúp gia tăng giá trị vòng đời khách hàng sử dụng dịch vụ
phan mem quan ly hoa hong nhan vien ban le 01
  • Quản lý kho hàng đơn giản: Quản lý các hoạt động nhập kho – xuất bán hàng chặt chẽ, hạn chế hao hụt, sai sót hoặc tình trạng nhân viên “cầm nhầm” hàng trong kho
  • Quản lý chuỗi cửa hàng: Quản lý toàn bộ chuỗi hệ thống cửa hàng bằng 1 tài khoản quản lý duy nhất. Giúp bạn truy xuất toàn bộ dữ liệu bán hàng ở từng chi nhánh nhanh chóng, chính xác
  • 30 biểu đồ báo cáo từ xa: Quản lý toàn bộ các thông tin kinh doanh, hàng tồn, báo cáo nhân viên từ xa ngay trên điện thoại
  • Đa dạng thương thức thanh toán: Phần mềm PosApp hỗ trợ đa dạng nhiều phương thức thanh toán không tiền mặt cho cửa hàng như thanh toán bằng cách quét mã QR từ các ví điện tử thông dụng như Momo, VNPay, ZaloPay,… hay thanh toán bằng cách quẹt thẻ ngân hàng ATM nội địa, Visa / Mastercard,….
may pos quet the nhan order

Một số chi phí khi mở và duy trì hoạt động quán cafe

Chi phí cải tạo mặt bằng

Đây là yếu tố chi phí cần thiết khi  mở quán cà phê. Bạn cần đầu tư vào việc cải tạo này để phục vụ đúng khách hàng mục tiêu và thực hiện nhất quán các khái niệm đúng và ý tưởng đúng. 

Các chi phí này  bao gồm sửa chữa xây dựng, bổ sung, trang trí, … và chi phí nội thất. Nội thất cần thiết cho quán cà phê bao gồm bàn ghế, bàn đơn, bàn đôi, bàn nhiều người, hệ thống ánh sáng, làm mát, …

Chi phí tham gia các khóa học pha chế đồ uống

Nếu bạn chưa có kinh nghiệm về pha chế hoặc kinh doanh đồ uống, điều quan trọng là bạn phải tham gia các khóa học này để có được nền tảng vững chắc nhất. 

Để trở thành một nhà quản lý trong bất kỳ lĩnh vực nào, bạn có thể chưa hiểu sâu về lĩnh vực đó, nhưng có những điều bạn cần biết về lĩnh vực đó.

Chi phí thuê các chuyên gia 

Nếu bạn có đủ khả năng chi trả và không có thời gian  tự học khóa học, cửa hàng đồ uống này có thể  thuê các chuyên gia để nâng cao hiệu quả của bạn.Thuê người quản lý giỏi, hoặc người lên kế hoạch setup trọn gói. Điều này cũng có hiệu quả không kém.

Chi phí mua thiết bị, dụng cụ pha chế

Chi phí mua một máy bán hàng tự động như máy pha cà phê có thể rất cao, lên tới 20 triệu đồng. Vì vậy, bên cạnh các loại máy móc khác, bạn nên  cân nhắc việc thuê hay mua máy móc để phục vụ cho khả năng kinh doanh lâu dài của mình như Máy xay cà phê, máy xay sinh tố, quầy bar, …

Thêm vào đó, để tiết kiệm chi phí, bạn có thể chuyển từ pha cà phê thủ công sang tự động để tiết kiệm thời gian phục vụ khách  hàng của mình. Khách hàng không phải đợi lâu và vui vẻ hơn khi đến quán cà phê. Nên cân nhắc việc cắt giảm mọi chi phí không cần thiết để  tăng  lợi nhuận cho nhà hàng của mình.

Chiến lược marketing cho quán cafe

chien luoc marketing cho quan cafe

Lựa chọn chiến lược marketing phù hợp để đưa hình ảnh của quán đến nhiều khách hàng hơn nữa. Có thể thông qua nhiều hình thức online lẫn offline, mỗi phương thức đều có ưu, nhược điểm cùng mức phí dịch vụ khác nhau.

Một số lưu ý cần quan tâm khi mở quán cafe

Trong bản kế hoạch mở quán cafe bạn có thể lưu ý thêm một số vấn đề sau:

  • Có thể thêm một số món ăn nhẹ/ăn vặt vào menu
  • Quán có lắp đặt wifi
  • Lắp đặt hệ thống camera giám sát, …

Một số mô hình mở quán cafe

Mô hình quán cafe 100 triệu

Với kinh phí khoảng 100 triệu, nên đầu tư một quầy pha chế nhỏ được trang bị các thiết bị cần thiết. Để tránh cảm giác chật chội, nội thất của mô hình Yidian không cần trang trí cầu kỳ, chỉ cần đơn giản là đủ.

Với diện tích khoảng 25-35 mét vuông và khoảng 20-30 khách hàng, đó là tất cả những gì một quán cà phê nguyên chất cần có để hoạt động hiệu quả. Bàn ghế quán cafe nên nhỏ gọn, thấp để tiết kiệm tối đa số lượng chỗ ngồi. Bạn nên dành 10% đến 15% vốn đầu tư ban đầu cho không gian và đồ đạc, chẳng hạn như bàn ghế.

Mở quán cafe với 30 triệu

Mở quán cafe với vốn 30 triệu là có thể nếu có ý tưởng và lên kế hoạch cẩn thận bạn vẫn có thể sở hữu cho mình một quán cafe.

Khi có mặt bằng kinh doanh quán cà phê, bạn có thể bắt tay vào mở quán cà phê bình dân quán cà phê với những mẫu quán cà phê cóc đơn giản không tốn nhiều chi phí thiết kế nội thất. Hơn nữa, nó cũng dễ dàng để thiết lập thực đơn và đồ uống, vì vậy không tốn kém để thuê nhiều nhân viên trong khi bạn đang làm việc.

Giải đáp câu hỏi về mở quán cafe

Mở quán cafe cần những gì?

Tùy vào các mô hình kinh doanh khác nhau mà sẽ cần đầu tư và thiết kế khác nhau nhưng dù vậy vẫn có nhiều điểm chung mà bạn cần đặc biệt chú ý nếu  muốn mở một quán cafe:

  • Xác định được nguồn vốn cũng như mục tiêu kinh doanh
  • Chọn địa điểm kinh doanh và thiết kế không gian
  • Tuyển chọn và đào tạo nhân viên
  • Xây dựng quy trình quản lý bài bản
  • Xây dựng thương hiệu từng bước một

Tôi có nên mở quán cà phê không?

Kinh doanh cà phê đang là một trong những ngành hot trên thị trường Việt Nam hiện nay. Có rất nhiều thương hiệu đa dạng và nhiều chuỗi cửa hàng cà phê lớn nhỏ trong và ngoài nước đã xuất hiện và cạnh tranh với nhau. Quán cà phê phủ khắp các tỉnh thành, từ thành phố lớn đến nông thôn, từ đường chính đến ngõ hẻm, đi đâu cũng thấy quán cà phê.

Giá cà phê chế biến của Việt Nam cũng khá rẻ. Bạn có thể lựa chọn nhiều mức giá khác nhau, hoàn hảo cho người bình dân đến cao cấp. Từ nguyên liệu cà phê trong nước đến thói quen đều là lợi thế về thiên thời, địa lợi, nhân hòa. Kết hợp với nhu cầu cao của người tiêu dùng, mở quán cà phê thường là lựa chọn của nhiều người khi bắt đầu kinh doanh.

Tôi muốn mở quán cafe thì học ngành gì?

Nếu bạn chưa có kinh nghiệm kinh doanh hay quản lý và muốn xây dựng thương hiệu cà phê cho riêng mình thì việc học quản lý kinh doanh là rất quan trọng. 

Bởi nếu bạn không học quản lý kinh doanh trước khi mở quán cafe thì khi mở cửa hàng bạn sẽ thấy mình chưa có nhiều kinh nghiệm mà lại rất bận rộn với công việc mở cửa hàng, rất khó để sắp xếp thời gian và nếu bạn không có. Như bạn thấy, nếu không có nhiều kinh nghiệm cũng có thể gây ra nhiều khó khăn trong việc điều hành một cửa hàng.

Khi học qua trường lớp quản lý, bạn sẽ dễ dàng áp dụng những kiến ​​thức đã học vào cửa hàng của mình. Bạn nên tham gia các khóa học ngắn hạn và chuyên nghiệp về Quản lý Nhân sự, Kế toán, Hàng tồn kho, Quan hệ với Nhà cung cấp Nguyên vật liệu, v.v … với kiến ​​thức chuyên môn toàn diện để quản lý Nhân sự một cách dễ dàng. Điều hành quán cà phê của riêng bạn.

Vừa rồi là những kinh nghiệm mở quán cafe mà Chuquan.vn muốn chia sẻ với bạn thông qua bài viết trên. Mong rằng cho dù có số vốn ít hay nhiều bạn có thể mở cho mình một quán cafe ưng ý và điều hành một cách thuận lợi, hiệu quả. Chúc các bạn thành công với công việc mà mình yêu thích.

Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý quán cafe tốt nhất? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!

Liên hệ chúng tôi

Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!

Similar Posts